Auszug aus der Speisekarte – Hauptgerichte

Speisekarte

Speisekarte öffnen

Lilienstraße 21
49716 Meppen

Telefon 05931/9790-0

Schnitzel, frisch aus der Pfanne

Feinschmecker-Schnitzel
mit frischen Pilzen in Rahm, Kroketten und Salat: €15,50
Schnitzel „Holsteiner Art“
mit Spiegelei, Sauce Hollandaise, Steakhouse Frites, Salat: €15,50
Schnitzel „Wiener Art“
mit Röstkartoffeln und gemischten Salat: €14,50

Argentinian Beef

Argentinisches Rumpsteak „Strindberg“
mit Senf und Zwiebeln gebraten, dazu Speckböhnchen und Kartoffelgratin: €22,50
Pariser Pfeffersteak
mit ganzem Pfeffer gebraten mit Steakhouse-Frites und kleinem Gemüse: €24,50
Argentinisches Filetsteak
mit Kräuterbutter und Grilltomate, Ofenkartoffel mit Sour Creme und Salat: €24,90
Rumpsteak „Holzfäller Art“
mit gebratenen Zwiebeln, Tomaten, Bratkartoffeln und Salat: €21,90

Fleisch

Medaillons aus der Schweinelende
mit cremigen Champignons, Kartoffelkroketten und Salat: €17,90
3 verschiedene Filets gegrillt
auf zweierlei Saucen mit Grilltomate, Steakhouse-Frites und Salat: €18,90
Filetgeschnetzeltes „Züricher Art“
mit Kartoffelrösti und Salat: €17,90
Jungschweinerückensteak
mit gebratenen Champignons, Sauce Béarnaise, Röstinchen und Salat: €14,50
Hähnchenbrustfilet in Sesampanade
an Curry-Mango-Sauce mit Broccoliröschen und Butterreis: €15,90
Tranchen vom rosa gebratenen Lammrücken
an Thymiansauce mit Paprika-Bohnen-Potpourri und Rosmarinkartoffeln: €21,90
Schließen

Fisch

Ganze Nordseescholle
mit Krabben und Zwiebeln, in Butter geschwenkten Kartoffeln und Salat: €16,50
Lachsfilet an Pernod- Hummer- Sauce
mit Spinatpasta und Salat: €18,90
Kross gebratenes Zanderfilet
mit Limonen-Knoblauchbutter auf Oliven- Basilikum- Kartoffelstampf mit Salat: €17,90
Riesengarnelen
an geschmolzenen Tomaten, Oliven und frischen Kräutern auf Pesto- Nudeln mit Salat: €22,50
Forelle „Müllerin Art“
mit Zitronenbutter, Mandelbroccoli und Petersilienkartoffeln: €15,90

Vegetarisch

Im Ofen gebackener Hirtenkäse
mit Zucchini, Tomaten und Oliven in Rosmarin-Thymian-Öl, dazu ofenfrisches Baguette: €12,50
Gemüsespieß vom Grill
auf Tomaten-Basilikum-Ragout mit Pestotagliatelle: €12,50